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Gratavinum
Weine > Spanien > Priorat
2pir 2006, 75 cl
Rebsorten: Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Alkoholgehalt: 13.5 %
Optimale Genussreife: jetzt bis 2012
Passt zu: Käse, Kleinwild, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Temperaturkontrollierte Vergärung bei 30°C in Stahltanks. Durchschnittliche Mazeration von 35 Tagen. Battonage während 3 Monaten in Eichenfässern. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in neuen und zweijährigen Eichenfässern aus Französischem und Ungarischem Holz.
Degustations-Notiz:
intensives Kirschrot; fruchtiges Aroma mit Noten von schwarzen Beeren und wundervolle Röstaromen des Holzes; vollmundig, fruchtig, elegant mit frische und lange anhaltendem Abgang.
Rebsorten: Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Alkoholgehalt: 13.5 %
Optimale Genussreife: jetzt bis 2012
Passt zu: Käse, Kleinwild, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Temperaturkontrollierte Vergärung bei 30°C in Stahltanks. Durchschnittliche Mazeration von 35 Tagen. Battonage während 3 Monaten in Eichenfässern. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in neuen und zweijährigen Eichenfässern aus Französischem und Ungarischem Holz.
Degustations-Notiz:
intensives Kirschrot; fruchtiges Aroma mit Noten von schwarzen Beeren und wundervolle Röstaromen des Holzes; vollmundig, fruchtig, elegant mit frische und lange anhaltendem Abgang.
Fr 33.90
GV5 2006, 75 cl
Rebsorten: Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 14.5 %
Jahrgang: 2004
Optimale Genussreife: jetzt bis 2020
Inhalt: 75 cl
Service: bei 16 °C - Dekantieren empfohlen
Passt zu: mediterrane Küche sowie Käse, Lamm, Rind, Wild
Temperaturkontrollierte Vergärung bei 30°C während 11 Tagen, 70% in neuen
Französischen und Ungarischen Eichenfässern von 400 Liter und 30% in Stahltanks. Durchschnittliche Mazeration von 40-45 Tagen. Battonage während 3 Monaten in Eichenfässern. Anschliessend reift der Wein während 10 Monaten im Holz.
Degustations-Notiz:
intensives Kirschrot; fruchtiges Aroma mit Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und wundervolles Edelholz (Eiche); vollmundig, fruchtig, elegant, süssliche Tannine mit einem eleganten und lange anhaltendem Abgang.
Rebsorten: Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 14.5 %
Jahrgang: 2004
Optimale Genussreife: jetzt bis 2020
Inhalt: 75 cl
Service: bei 16 °C - Dekantieren empfohlen
Passt zu: mediterrane Küche sowie Käse, Lamm, Rind, Wild
Temperaturkontrollierte Vergärung bei 30°C während 11 Tagen, 70% in neuen
Französischen und Ungarischen Eichenfässern von 400 Liter und 30% in Stahltanks. Durchschnittliche Mazeration von 40-45 Tagen. Battonage während 3 Monaten in Eichenfässern. Anschliessend reift der Wein während 10 Monaten im Holz.
Degustations-Notiz:
intensives Kirschrot; fruchtiges Aroma mit Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und wundervolles Edelholz (Eiche); vollmundig, fruchtig, elegant, süssliche Tannine mit einem eleganten und lange anhaltendem Abgang.
Fr 64.50