il gusto della dolce vita
Hauptmenü
- Homepage
- Über uns
- Dienstleistungen
- Degustations-Set
- Zigarren
- Weine
- Schaumweine
- Dessertweine
- Portweine
- Grappa
- Cognac
- Brandy
- Whisky
- Kirsch
- Rum
- Wodka
- Biere
- Restaurants
- Kontakt
- AGB
- Versand
- Datenschutz
Macallan
Whisky > Schottland
Der Rolls-Royce unter den Single Malts. Whisky-Kenner sind sich einig: Die besten Single Malts der Welt kommen aus der östlichen Region der schottischen Highlands.
Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Herstellung eines Malt-Whiskys von Weltruf, der dort seit Urzeiten destilliert wird: The Macallan.
Die Destillerie Macallan zählt zu den ersten legalen Brennereien Schottlands, nachdem - so nimmt man an - schon Jahre und Jahrzehnte zuvor an dieser Stelle Whisky schwarz gebrannt wurde.
Der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen "Easter Elchie House" liegt anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie - an der Westseite des Flusses Spey. Schon von weiten sieht man das fast 300 Jahre alte Haus. Von hier aus hat man einen weiten Panoramablick auf das Flachland, wobei der Anblick des Ortes schon fast magisch erscheint. Heute wirkt der ursprünglich kleine Landhof eher wie ein stilvolles Whisky-Château und ist das Wahrzeichen von The Macallan.
Alkoholgehalt: 40 %
12 Jahre hat dieser Macallan aus der Serie Fine Oak in ausgewählten Bourbon und Sherry Fässern gereift. Laut Dave Broom vom Whisky Magazine der best balanzierte der Jünglinge
Alkoholgehalt: 43 %
Dieser Macallan aus der Serie Fine Oak hat wenigstens 15 Jahre in Bourbon und Sherry Fässern verbracht. Der Fine Oak Whisky wird ungefärbt abgefüllt. Pault Pacult hat ihn zum besten Whisky 2004 gekürt.
Auszeichnungen:
Jahr 2009
> Bronze-Medaille International Spirits Challange
Alkoholgehalt: 43 %
Diese Ausgabe wurde bis 2009 produziert. 18 Jahre hat dieser Macallan in Bourbon und Sherry Fässern verbracht. Ein reifer Whisky.
Auszeichnungen:
Jahr 2009
> Silber-Medaille International Spirits Challange
Alkoholgehalt: 43 %
Dieser Macallan reift 21 Jahre in amerikanischer Eiche und in Sherry Fässern.
Die Verpackungen zeigen leichte und helle Verfärbungen dort, wo Messingapplikationen die Verpackung schmücken. Also an den Scharnieren und vorne am kleinen Griff. Die Eignung dieser Exemplare zum Sammeln oder Verschenken ist, sagen wir, wenigstens eingeschränkt.
Europäische Eiche, die vormals einen Sherry zur Reife führten, liefern Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Orangenschokolade. Amerikanische Eiche, die ebenfalls einen Sherry beherbergte, sorgt für delikate Hinweise auf Zitrone, Kokosnuss und einer Toffeesüße. Amerikanische Eiche, die einen Bourbon schuf, liefert florale Aromen und süße Noten von Vanille und frischen Früchten. So beschreibt die Destillerie The Macallan die Produktgeschichte des 21-jährigen.
Alkoholgehalt: 43 %
Das Königreich aus der Macallan Serie. 25 Jahre Reife vereinen alle Komponenten von ausgesuchten Macallan Fässern. Jeder Whiskyliebhaber sollte ihn in seiner Laufbahn einmal kennengelernt haben.
Alkoholgehalt: 43 %
Bleibt sich anfangs treu, dann kommt Sahnebonbon und Candy, sowie Noten von frischem Bohnerwachs. Im Geschmack streng, recht trocken, doch dann bricht das Leben durch. Kaugummianklänge, Limone und spröder Toffee. Sehr langer Abang mit wenig Bourbon und noch weniger negative Holzeinflüsse.